Recipe - Bao-boller - dampet

Bao-boller - dampet

Allergener: Mælkeprodukter, Gluten

Personer

Ingredienser

lunkent vand	40 ml
lunken mælk	60 ml
frisk gær	10 g
sukker	½ spiseskefuld
vegetabilsk olie	1 spiseskefuld
hvedemel	150 g
sukker	½ spiseskefuld
bagepulver	1 g
salt	1 g

Fremgangsmåde

Lav gærblandingen. Smuldr gæren i lunkent vand og mælk, tilsæt sukker og olie, og rør det sammen. Lad blandingen hæve i cirka 10 minutter.
Lav dejen. Hæld gærblandingen i melet, og tilsæt sukker, bagepulver og salt. Rør i 4 minutter.
Form dejen til en kugle. Tildæk den med et viskestykke, og lad den hæve i 2 timer.
Form dejen til kugler på hver 20 g. Tildæk dem med et viskestykke, og lad dem hæve i 30 minutter.

Send indkøbsliste

Ingredienser

lunkent vand	40ml
lunken mælk	60ml
frisk gær	10g
sukker	½spiseskefuld
vegetabilsk olie	1spiseskefuld
hvedemel	150g
sukker	½spiseskefuld
bagepulver	1g
salt	1g

Fremgangsmåde

Lav gærblandingen. Smuldr gæren i lunkent vand og mælk, tilsæt sukker og olie, og rør det sammen. Lad blandingen hæve i cirka 10 minutter.
Lav dejen. Hæld gærblandingen i melet, og tilsæt sukker, bagepulver og salt. Rør i 4 minutter.
Form dejen til en kugle. Tildæk den med et viskestykke, og lad den hæve i 2 timer.
Form dejen til kugler på hver 20 g. Tildæk dem med et viskestykke, og lad dem hæve i 30 minutter.

Send indkøbsliste

Flere "Forretter " retter

Ciabatta - bagt

Læseformat

Smoked salmon puff pastry pockets

Læseformat

Spinach cream pinwheels

Læseformat

Focaccia

Hvorfor købe focaccia, hvis du nemt kan lave det selv? Dette rustikke italienske brød, drysset med havsalt og rosmarin, passer godt til utrolig mange retter, f.eks. grillretter, salater og pålæg.

Læseformat

Velkommen Anonymous

Produkter

Produktkategori

Søgeord

Bao-boller - dampet

Ingredienser

Fremgangsmåde

Flere "Forretter " retter