Recipe - Pizza

Pizza

Allergener: Gluten, Mælkeprodukter

Sommetider kan selv de mest almindelige ting gøres til noget helt særligt bare ved at lave dem derhjemme. Gør alle glade med denne pizza med perfekt smeltet ost, der løber ud af skorpen.

Denne opskrift er beregnet til 4 personer

Fremgangsmåde

Tilbered gærblandingen. Udrør den smuldrede gær, mel, sukker og salt i 1 dl lunkent vand til en ensartet masse. Lad blandingen hæve i ca. 5 minutter.
Tilbered dejen. Hæld melet i en skål. Lav en fordybning i midten, og hæld gærblandingen ned i fordybningen. Tilsæt salt, olie og vand.
Ælt dejen, til den er smidig. Tildæk den med et viskestykke, og lad den hæve på et lunt sted i mindst 30 minutter.
Rul dejen ud, og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.
Tilsæt fyldet. Fordel tomatsaucen oven på dejen, og drys med oregano og ost. Tilsæt skinke og skiveskårne champignons.

Send indkøbsliste

Fremgangsmåde

Tilbered gærblandingen. Udrør den smuldrede gær, mel, sukker og salt i 1 dl lunkent vand til en ensartet masse. Lad blandingen hæve i ca. 5 minutter.
Tilbered dejen. Hæld melet i en skål. Lav en fordybning i midten, og hæld gærblandingen ned i fordybningen. Tilsæt salt, olie og vand.
Ælt dejen, til den er smidig. Tildæk den med et viskestykke, og lad den hæve på et lunt sted i mindst 30 minutter.
Rul dejen ud, og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.
Tilsæt fyldet. Fordel tomatsaucen oven på dejen, og drys med oregano og ost. Tilsæt skinke og skiveskårne champignons.

Send indkøbsliste