Recipe - Kalvesteg

Kalvesteg

Allergener: Sennepsfrø

Er du på udkig efter et alternativ til den perfekte steg? Brug en kalvebov. Tilsæt ekstra smag med bacon, krydderier og pickles, og dine smagsløg vil ikke blive skuffet.

Personer

Ingredienser

salt	½ teskefuld
persille	2 knivspidse
peber	1 knivspids
kalvebov	0.4 kg
merian	1 knivspids
drueagurker (syltede agurker)	4 pcs
bacon	2 skiver
vegetabilsk olie	4 spiseskefuld

Fremgangsmåde

Pensl kødet og fadet med olie, og drys med krydderier. Læg baconskiver og skiveskårne drueagurker hen over kødet.
Tilsæt 1-2 dl vand, og væd kødet med den saft, det afgiver under stegningen.

Send indkøbsliste

Ingredienser

salt	½teskefuld
persille	2knivspidse
peber	1knivspids
kalvebov	0.4kg
merian	1knivspids
drueagurker (syltede agurker)	4pcs
bacon	2skiver
vegetabilsk olie	4spiseskefuld

Fremgangsmåde

Pensl kødet og fadet med olie, og drys med krydderier. Læg baconskiver og skiveskårne drueagurker hen over kødet.
Tilsæt 1-2 dl vand, og væd kødet med den saft, det afgiver under stegningen.

Send indkøbsliste