CELSIUS°COOKING™
Præcis temperaturkontrol: Det er i dine hænder
De første par gange, du bruger Celsius°Cooking™, kan føles lidt usædvanlige. Men hvor du normalt ville tjekke temperaturen hele tiden, kan du nu stole på, at systemet kontrollerer temperaturen præcist.
Designchef for køkkenprodukter
Vincent Hofstee
Hvad er Celsius°Cooking™?
Celsius°Cooking™ lægger total kontrol i dine hænder.
Få adgang til en spændende verden af kulinariske muligheder.
Kernen i Celsius°Cooking™.
Smarte sensorer.
Kernen af Celsius°Cooking™: sensorer og forbindelse
Bluetooth transmitter til at oprette forbindelse med kogepladen.
Temperatursensor midt i pandens og grydens bund.
Celsius°Cooking™ Stegepande
Perfekte proteiner, pande-saucer, bruning og mere.
Celsius°Cooking™ Kokkegryde
Kogning af store portioner, langsom kogning, braisering, stegning og mere.
Celsius°Cooking™ Termometer
Stegning, kogning, langsom kogning, braisering og mere.
Den guidede madlavning
Plads og frihed til at skabe. På Celsius°Cooking™-hjemmesiden finder du en lang række spændende, inspirerende og lækre opskrifter, der er skabt specielt til ASKO af ekspertkokke. Opskriftshjemmesiden giver trinvise instruktioner om, hvordan man tilbereder en ret til perfektion, herunder præcise temperaturer og Celsius°Cooking™-menuprogrammer. På hjemmesiden får du video-vejledning om hvert trin i tilberedningsprocessen. Udforsk vores opskriftshjemmeside her.
Induktion af højeste kvalitet.
Celsius°Cooking™ menu
Kogepladen leveres med integrerede Celsius°Cooking™-programmer, der er optimeret til Celsius°Cooking™-køkkengrej. Med denne menu kan der vælges tre forskellige tilberedningsmetoder med forskellige temperaturintervaller.
Opvarmning og stegning
Dette program når høje temperaturer hurtigt. Der kan opnås høje temperaturer i pandens bund.
Kogning og tilberedning med vand
Dette program når højere vandtemperaturer hurtigt. Der kan opnås mellemhøje temperaturer i pandens bund.
Slowcooking eller sous vide
Dette program kontrollerer lave til mellemhøje temperaturer, hvilket forhindrer høje bundtemperaturer.
Madlavning med Plus-menu
PLUS-menuen giver mulighed for madlavning med halvautomatiske programmer, hvilket muliggør madlavning med enhver type køkkentøj, der er kompatibelt med induktionskogeplader.
Grill
Kun for broforbundne madlavningszoner, som er kombineret til en større madlavningszone. Grill er optimeret til ASKO's induktionstilbehør: Grillplade og teppanyaki.
Stegning
Med denne funktion kan du nemt tilberede grøntsager, fisk, bacon, kød, stegte kartofler eller æg ved hjælp af smør eller olie.
Varmholdning og opvarmning
Med denne funktion kan du for eksempel smelte chokolade (45°C), holde mad varm (70°C), simre (94°C) eller bringe i kog (100°C).