ASKO-ovnenes funktioner – få mest muligt ud af din ovn

Vi har lært meget, siden vi udviklede vores første ovne, og i dag indeholder vores ovne masser af nyskabende funktioner og løsninger. Her giver vi dig et overblik over nogle af de mange funktioner, du kan finde i ovne fra ASKO.

Præcision i madlavningen med hvælvede ovnrum fra ASKO

Alle ovne fra ASKO har et indre, der er inspireret af mange generationer af brændeovne. Vores ovne er formgivet med et hvælvet ovnrum og helt flad bagside og låge, og det giver en mere ensartet varmluftcirkulation. På den måde opvarmes maden ensartet og kraftigt fra alle sider, så den bliver helt perfekt: sprød udvendig og saftig indvendig.

Ovne med ekstra stor kapacitet

Ovnene på 60 cm er ekstra store med en kapacitet på op til 75 liter og mulighed for at bage på fem niveauer samtidig. Det sparer tid og penge og er miljøvenligt med et mere effektivt elforbrug. Det samme gælder for kombinationsovnen med en volumen på hele 51 liter, hvor du kan bage på tre niveauer samtidig. En af de største 45 cm ovne på markedet.

Spar tid og kræfter med pyrolytisk rensning

Lige som alt andet, du bruger i dit køkken, skal ovnen rengøres regelmæssigt. Det er her, at din nye pyrolyseovn kommer til nytte. I løbet af pyrolyseprogrammet opvarmes ovnen til 465 °C, og fedt og andre rester forkulles til en fin aske, som du derefter let kan tørre op. Og for at det ikke skal være nok, kan du også rense bagepladerne med pyrolyse.

Ergonomisk og sikker

Det kan være besværligt og risikabelt at håndtere store, tunge og varme ovnfaste fade. Det er her, de praktiske teleskopskinner med automatisk låsefunktion kommer rigtig til deres ret. De gør det nemt og sikkert at sætte ting ind i og tage ting ud af ovnen, uanset hvor tungt og varmt det er.

150 praktiske automatiske programmer

Både nybegyndere og professionelle i køkkenet kan have glæde af vores automatiske programmer. Her kan du vælge bestemte opskrifter, hvor der kun skal indtastes vægt og ønsket bruningsgrad. Ovnen vælger automatisk den passende funktion og tilberedningstid.

Madlavning med damp

Vores kombi-/dampovne har et unikt dampsystem, der kun danner ren damp. Det er muligt med det indbyggede flowmeter, der sikrer, at den rette mængde vand bruges, og separatoren, hvor ren damp og kondensvand separeres. Kondenseret damp drypper ned i bunden af ovnen, hvor dråberne opvarmes og fordamper igen. Det sikrer, at maden kun dampes og ikke koger.

Fordel arbejdsbyrden med trinvis tilberedning

Professionelle kokke bruger altid flere forskellige opvarmningsmetoder til at få mere aroma frem i maden. Det gør de for eksempel ved at langtidstilberede ved lav temperatur og afslutte med en kort grillsekvens. Eller hvorfor ikke bruge damp, varmluft og grill i ét og samme program? I stedet for selv at indstille de forskellige opvarmningstilstande skal du blot vælge et program i menuen og trykke på start. Lad ovnen gøre arbejdet for dig!

Ekstra isolerede ovnlåget med soft-lukning

Ovnlågerne er konstrueret til maksimal sikkerhed med op til fire lag sikkerhedsglas af høj kvalitet og tre varmereflekterende lag. Sammen med køleventilatoren sikrer det, at ovnlågen har almindelig rumtemperatur på ydersiden, selvom der er 240 °C inde i ovnen. Af sikkerhedsmæssige og praktiske årsager har vi også udstyret lågens hængsler med integrerede dæmpere, så lågen åbner og lukker blødt.

Dampning

Med kombi-/dampfunktionerne sprøjtes dampen ind i ovnrummet med regelmæssige intervaller. Brug af en kombination af damp og varmluft er en god måde at forbedre varmeoverførslen på, hvor maden samtidig bruges. Damp sikrer mere effektiv opvarmning og forhindrer udtørring af maden, så den bliver mere saftig. Praktisk ved tilberedning af eksempelvis kød og fjerkræ.

Genopvarm maden

Med denne funktion genopvarmes færdige retter skånsomt. Brugen af damp betyder, at der ikke sker noget kvalitetstab. Smag og konsistens bevares, som om retten lige var lavet. Denne funktion er velegnet til de fleste retter. Du kan opvarme flere retter samtidig.

Udforsk ASKO Designserier

Skandinavisk design har sit eget æstetiske udtryk og udseende. Fundamentet er renhed, enkelhed og naturlighed, temaer, der går igen i designsprog og valg af farver og materialer. Design handler ikke kun om udseende, dog. Et af de særlige kendetegn ved skandinavisk design er, at der er lagt lige stor vægt på funktion og ergonomi. ASKO husholdningsapparater er en del af denne skandinaviske arv og vi går aldrig på kompromis med valget af materialer, komponenter eller funktionelle løsninger.

Læs mere